.:: Zann ::.

… avec GIMP.

Ce dimanche, pour changer des muffins, j’ai voulu innover en faisant des briochettes pour aller avec le thé que j’allais prendre avec Lauli.

La recette dont je me suis inspirée parlait de les fourrer au nutella entre autres, mais moi j’ai sorti tout ce que j’avais sous la main et j’ai fait plusieurs essais.

Ce qui est drôle, c’est que selon leur fourrage, les brioches n’ont pas cuit de la même manière !

Celles à la poire ont bien cuit, celles à la praline se sont comme effondrées sur elles-mêmes, celles au chocolat ont enflé et celles à la confiture de fraise des bois…

… Ont tout simplement explosé !

Mais au final, elles étaient toutes bonnes ^^

J’en profite pour vous conseiller le blog de Mimine, une française expatriée en Suède !

Si on y réfléchit bien, dans l’ensemble, tout s’est bien passé. J’ai coupé, haché, fait revenir, battu, mélangé, rebattu, remélangé, rerebattu, reremélangé… Je pense que vous voyez le tableau.

Au final, le résultat a été à la hauteur de mes espérances, tant au niveau du visuel…

… que du goût.

Alors, où est le problème, me direz-vous ?

Eh bien, les problèmes ont commencé quand je me suis demandé : « quel goût ça a, le gingembre, comme ça ? »

Et bien sûr, ça s’est aggravé quand j’ai joint le geste à la parole.

Fausse Bonne Idée.

Quand une amie d’enfance vient cracher son thé sur la table de ma cuisine à l’improviste (ou presque), je me vois obligée d’enfiler tablier rayé et de m’armer d’une spatule pour préparer un petit quelque chose de bon (qu’elle ne recrachera pas avec son thé, j’espère).

Je profite de l’occasion pour vous faire découvrir un blog que j’adore, et qui s’appelle Le hamburger et le croissant, ou comment une française vivant aux Etats-Unis veut prouver qu’on peut y cuisiner aussi bien qu’au pays de Molière.

Ca cuit !

Merci donc à Estelle pour sa superbe recette de muffins à la banane (j’ai remplacé le chocolat par des noix). Ils sont actuellement en train de cuire dans mon four (et je m’amuse à prendre quelques photos pour illustrer cet article).

Première fournée !

Ça sent bon ! -^w^-